Siron

İnce hamurların sarılıp pişirilmesi ve üzerine tereyağı ile sarımsaklı yoğurt dökülmesiyle hazırlanan siron, Şebinkarahisar’ın en sevilen hamur işlerindendir.

Lezzet İpucu

Tereyağını dökmeden önce hafif kızdırmak aroma katacaktır.